飲食店・カフェ・開業経営への道!


開店に必要な書類と資格

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お店を開店するには、各種書類の申請や必要な資格があります。
以下、飲食業開店に必要な書類・資格を列挙します。

保健所

・営業許可申請書
  
・食品衛生管理者資格

税務署

・開業届
  
・青色申告承認申請書
  
・給与支払事務所等の開設届出書

消防署

・防火管理者

職業安定所

・雇用保険

労働基準監督所

・労災保険

細かい内容などは、所轄の各担当機関に相談するのがベストです。
特に、「営業許可申請書」は必ず所轄の保健所に相談し、設備面でのアドバイスを頂きましょう。

「調理師免許」は必要ありません。「調理師免許」を持っていれば、食品衛星管理者になれるのですが、「食品衛生管理者資格」の講習会を保健所が開催しているので、修了すれば食品衛星管理者になることができます。

ここでは、個人で開業する場合の書類・資格を列挙しましたが、法人だとまた違います。

開店に必要な書類と資格

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